はじまりキッチンでできること・・・

それは飲食に関した起業のチャレンジ営業をしてみることで、今後のあなたの起業の事業計画を完成させることができることです。

キッチンの中での実際のオペレーション、お客様との対応、メニューの開発、ブラッシュアップを起業する前に体験できる貴重な研修期間。

はじまりのオフィスのスタッフとフードコンサルタントと磐田市がタッグを組んで応援します。

また、保健所での営業許可申請を実際にしてみることで、どんなことが必要なのかを学ぶことができます。

でも一番のポイントは、あなたの”やる気” 夢の実現に向けて頑張ってみませんか?

 

 

はじまりキッチン利用 第2号

Cafe Enishi カフェ 縁(えにし)

平成30年2月1日~3月31日まで営業チャレンジ

 

磐田・浜松地域のさまざまな人がコラボして運営する、新しい形のカフェです。月・木・土・日曜日はコーヒーやハーブティー、果実シロップ割りなどの飲み物のほか、日替わりのスイーツやパン、週替わりの「ご馳走スープ」を販売します。日曜のみ、特製ランチ&スイーツが数量限定で登場!!金曜日は趣向を変え、日本茶専門カフェ「忍茶 nin-cha」の特別なお茶体験ができます♪

 

更新中の情報もチェックしてみてください。

◆CafeEnishiのfacebookページはこちら

◆忍茶nin-chaのfacebookページはこちら

 

 

はじまりキッチン利用 第1号

CoCo-LANKA(ココランカ) 

平成29年10月1日~12月28日まで営業チャレンジ 無事終了しました。

 

3ヶ月の間に平日の10:30~14:00まで 週5日間のランチ営業。

12月18日~27日の期間にディナータイムにもチャレンジ。

11月15日の広報いわたの特集の後は、ランチタイムの時間は、はじまりのオフィスは完全にレストランになっちゃいました。

小澤さんとカウシさんのお店ができるのは、もう少し先のお話(まだ未定)になりますが、是非ココランカのブログをお気に入り登録して、オープンを待っていてくださいね。